La Fiesta de la Paella Gigante vuelve a ocupar un lugar central en el calendario de verano de Piriápolis. El encuentro, que llega a su 26ª edición, se realizará el sábado 13 de diciembre desde las 17 horas en la rambla de la ciudad.

El evento mantiene su entrada libre y gratuita, con la única condición de adquirir la tradicional porción de paella, cuyo valor será de $450. Como cada año, la propuesta combina gastronomía, música y solidaridad, consolidándose como una de las celebraciones más esperadas del verano.

Los fondos recaudados se destinarán a dos instituciones locales: CEREMA de Maldonado, dedicada a la rehabilitación física, y ACRIDU de Piriápolis, que trabaja con personas con discapacidad. De esta forma, la fiesta une entretenimiento y compromiso social, en una jornada abierta para toda la comunidad.

La elaboración de la paella se ha convertido en un espectáculo en sí mismo. Desde temprano, los cocineros y voluntarios comienzan a preparar el fuego y los ingredientes, que cada año reúnen a cientos de curiosos alrededor de la gran sartén. El aroma a leña y mariscos anticipa el momento más esperado: la distribución de las primeras porciones.

En Piriápolis, esta celebración marca el inicio simbólico de la temporada estival. La ciudad se llena de visitantes, comercios abiertos y actividades paralelas que acompañan el movimiento turístico del fin de semana.

La programación artística de esta edición promete mantener el ritmo durante toda la tarde y la noche. A las 19 horas, el reconocido cantante Lucas Sugo será el encargado de abrir el escenario principal, con un repertorio popular que busca animar a los primeros asistentes.

Luego se presentará Alquimia, con un espectáculo de flamenco que combinará danza y percusión. Más tarde llegará el turno de Mauricio Alfonso y Los Arroba, con una propuesta de ritmos bailables orientados al público joven.

El cierre estará a cargo de Los Sabrosos, banda conocida por sus presentaciones festivas, que completará la jornada con un show de cumbia y fusión tropical. La organización adelantó que podrían sumarse sorpresas musicales, manteniendo la expectativa hasta último momento.

El evento está pensado para toda la familia. Además del escenario principal, habrá espacios gastronómicos complementarios, puestos de venta de bebidas y sectores acondicionados para disfrutar del espectáculo al aire libre. La zona del puerto y la rambla se convertirán en un punto de encuentro para turistas y residentes.

Las entradas para la paella pueden adquirirse de forma anticipada a través de Red Tickets, o de manera presencial en la oficina de APROTUR, ubicada sobre la Rambla de los Argentinos, junto al Paseo de la Pasiva. La organización recomienda asegurar el plato con antelación, ya que cada año las porciones se agotan rápidamente.

Más allá del atractivo gastronómico, la Paella Gigante refuerza la identidad de Piriápolis como destino turístico. El evento combina tradición, música y solidaridad, posicionando a la ciudad como uno de los primeros centros en abrir oficialmente la temporada de verano. El encuentro se desarrolla con el apoyo de la Intendencia de Maldonado, la Dirección de Turismo y organizaciones locales. Desde la organización se destaca que “esta edición apunta a quedar en la historia”, con una propuesta que busca superar la convocatoria de años anteriores.