El fin de semana del 24, 25 y 26 de marzo de 2023, Punta del Diablo será el epicentro del Fungi Weekend, el evento de apertura de la temporada de hongos liderado por la reconocida micóloga Susana Colman y organizado por Co.Cook - Grupo Arte Gastronómico.

El Fungi Weekend promete ser un fin de semana lleno de actividades para los amantes de los hongos. Caminatas, charlas, talleres y conservatorios liderados por Susana Colman y otros referentes invitados estarán disponibles para aquellos que buscan aprender más sobre el fascinante mundo de los hongos.

Para aquellos interesados en tener un puesto en la feria, los requisitos son simples: la temática del puesto debe estar relacionada con los hongos, y se permite un máximo de dos feriantes por puesto. Se entregará una mesa de 80 por 80 centímetros, y se brindará acceso a las instalaciones, que incluyen baños, agua caliente y un depósito para objetos personales. Además, el acceso a todas las actividades del evento es gratuito.

La fecha límite de inscripción para tener un stand en la feria es el 21 de marzo, y el valor del stand para los tres días es de 1000 pesos. Se requiere un depósito del 50% para reservar tu lugar, ya que los cupos son limitados. Comunicarse al celular 099532910

 

Empieza la temporada de hongos en Uruguay

Uruguay es un país con una gran variedad de hongos que crecen en diferentes épocas del año. La temporada de hongos suele comenzar a principios del otoño y se extiende hasta mediados de la primavera, aunque esto puede variar según las condiciones climáticas de cada año.

Durante este período, es común encontrar una gran variedad de especies de hongos en los bosques y campos del país, muchos de los cuales son comestibles y pueden ser recolectados para su consumo o venta en mercados locales. Algunas de las especies más populares en Uruguay incluyen el champiñón común (Agaricus bisporus), el hongo Portobello (Agaricus bisporus var. portobello), el hongo de pino (Lactarius deliciosus) y la seta de cardo (Pleurotus eryngii).

Además, Uruguay cuenta con una comunidad de micólogos y aficionados a los hongos muy activa, que organiza eventos y actividades para fomentar el conocimiento y la conservación de estas fascinantes criaturas. El Fungi Weekend en Punta del Diablo es uno de estos eventos, que reúne a expertos y entusiastas de todo el país para celebrar la apertura de la temporada de hongos y compartir su pasión por estos organismos tan interesantes y diversos.

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