La Feria Internacional del Alfajor llega a su cuarta edición del 5 al 7 de junio en el LATU, en Montevideo. El evento reúne más de 60 stands con marcas nacionales e internacionales, una cata para elegir el Mejor Alfajor de Uruguay y actividades para toda la familia.

La feria suma más de 70 empresas y emprendimientos de todo el país. Esta edición incorpora marcas argentinas, lo que la convierte en la más internacional hasta ahora.

El público encuentra cata y premiación oficial para definir el Mejor Alfajor de Uruguay, además de masterclasses, charlas temáticas y una zona gastronómica. Hay también espacios infantiles y propuestas culturales pensadas para ir en familia.

La premiación funciona como instancia clasificatoria para el Mundial del Alfajor, que se realiza en agosto en Buenos Aires. Los alfajores que ganen en Montevideo compiten después a nivel internacional.

De Fray Bentos a Montevideo

La feria nació en Fray Bentos, donde tuvo sus dos primeras ediciones. La tercera se trasladó a Montevideo y reunió a más de 15.000 personas, una marca que la posicionó entre los eventos gastronómicos más convocantes del país.

Esta edición incorpora dos hitos nuevos. Por un lado, el lanzamiento oficial de la Fiesta de Minas Capital Nacional del Alfajor. Por otro, la participación por primera vez de la Fiesta Nacional del Chocolate de Nueva Helvecia, que llega con un stand institucional.